食べたくなったら
”すぐ”作れる
杏仁豆腐
通常、アーモンドパウダーを
使いますが、今回は
アーモンドエッセンスを入れ
あっという間に作っちゃおう♪
まず、耐熱容器に水140ml
砂糖40g、粉ゼラチン10gを
入れ混ぜて、ラップをかけて
電子レンジで1~1分20秒位
温めもう一回混ぜる
次は、牛乳300ml
生クリーム100ml入れて
混ぜる
最後にアーモンドエッセンス
小さじ一杯をいれ混ぜ合わせ
ガラスの器に四等分入れ
冷蔵庫で一時間半冷やして
出来上がり♪
＊あっ、これ四人分でしたよ
トッピングは
1.オレンジジュースをかけて
オレンジの皮をのせる
2.ブルーベリー、イチゴ
またはジャムをのせる
3.イチゴ、パイナップル
ピーチ等の季節の
フルーツを小さくカットし
のせてみては
いかがでしょうか？
以上、オーナーミキオの
為になるクッキングでした
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